Il cenacolo più famoso al mondo è sicuramente quello di Santa Maria delle Grazie a Milano di Leonardo da Vinci.
Firenze non ha Leonardo ma non è seconda a nessuno in quanto a bellezza di cenacoli.

Come dice il nome, il cenacolo era quel luogo del convento dove si mangiava. Era quindi una stanza della foresteria dove venivano invitati a cena e dunque accolti i forestieri (insomma gli estranei al convento) e le personalità di riguardo.
Per questo doveva avere un aspetto solenne: la sua decorazione dimostrava la ricchezza del convento.

All’inizio il cenacolo era decorato con scene della crocefissione ma lentamente, a partire dal 1300, il tema principale diventerà quello della cena, al punto che lentamente la crocifissione sparirà completamente.
Anche l’aspetto architettonico di questi luoghi cambiò nel corso dei secoli.
Nel Trecento il soffitto  era a capriate, nel Quattrocento diventò a cassettoni o a volte (e l’affresco con l’ultima cena era sempre messo sulla parete opposta all’ingresso) e nel Cinquecento infine, gli affreschi vennero sostituiti da pannelli dipinti di grandi dimensioni.

Vi vorrei segnalare i più importanti cenacoli fiorentini,:

Il Cenacolo di Santa Croce (1340)
Il Cenacolo  di Santa Apollonia (1450 circa)
Il Cenacolo  di Ognissanti (1480)
Il Cenacolo   di San Marco (1482)
Il Cenacolo  di Fuligno (1495)
Il cenacolo di San Salvi (1519-27)

Molti di questi cenacoli sono ad ingresso gratuito.
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